به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان، فصل برداشت زیره سبز در مزارع شهرستان ارزوییه آغاز شده است. این محصول که بخشی جدایی‌ناپذیر از هویت کشاورزی کرمان محسوب می‌شود، امسال با استقبال بیشتری از سوی کشاورزان روبرو شده است.

 کریم‌قاسمی، سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان، با اعلام آغاز عملیات برداشت، گفت: امسال برای نخستین بار ۵ هکتار از اراضی کشاورزی ارزوییه که به کشت زیره سبز اختصاص یافته، به مرحله بهره‌برداری رسیده است.

یوسف پور عبدالله، سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی، با اشاره به پیش‌بینی کارشناسان، افزود: میانگین عملکرد تولید در این مزارع حدود ۶۰۰ کیلوگرم در هکتار برآورد شده که گواه ظرفیت بالای خاک و اقلیم ارزوییه برای تولید زیره باکیفیت است.

وی با تاکید بر اهمیت این کشت در مدیریت منابع آبی گفت: تولید زیره سبز در ارزوییه الگویی موفق از کشاورزی سازگار با کم‌آبی است و با توجه به اولویت حیاتی مدیریت منابع آبی در کرمان، ترویج کشت محصولاتی با نیاز آبی اندک مانند زیره سبز می‌تواند نقش کلیدی در حفظ امنیت اقتصادی کشاورزان ایفا کند.