بنا
به اعلام روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی
استان کرمان، سید علی وزیری مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شهربابک گفت : شهرستان
شهربابک با160 هکتار سطح زیر کشت زعفران یکی از تولید کنندگان طلای سرخ در استان
است .

مدیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه ؛ 155 هکتار از مزارع شهرستان در
فاز تولید اقتصادی با سن بالای سه سال می باشد. افزود : برداشت زعفران از سطح
مزارع شهرستان بسته به شرایط جوی ، درجه
حرارت منطقه و میزان گلدهی
مزارع ، از اواسط ابان ماه شروع و تا اوایل آذر ماه ادامه دارد .

وی در ادامه افزود : پیش بینی می گردد با
احتساب متوسط عملکرد
3.2کیلو گرم در هکتار 496
کیلو گرم کلاله خشک زعفران از سطح مزارع شهرستان برداشت شود.شایان ذکر است عملکرد
در سال جاری به علت افزایش دما در تابستان نسبت به سنوات قبل کاهش داشته است
.زعفران تولیدی
شهرستان به دلیل مرغوبیت و کیفیت رنگ و عطر از بازار
پسندی بالایی برخوردار
است . محصول تولیدی علاوه بر داخل استان در
خارج از استان نیز به فروش می رسد .

گفتنی است اداره ترویج ، تولیدات گیاهی و مراکز خدمات جهاد کشاورزی
با انتشار و توزیع تک برگ ترویجی بین متقاضیان ، اموزش چهره به چهره در
راستای ارتقاء سطح آگاهی بهره برداران و ترویج کاشت این محصول اقدامات
شایانی صورت داده اند .