برگزاری چهارمین جشنواره قرمه و غذاهای محلی دهج
جشنواره قرمه و غذاهای محلی شهر دهج با حضور فرماندار شهربابک، نماینده مردم شهرستان در مجلس شورای اسلامی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان و جمعی از مسئولان و مردم محلی، روز سوم دیماه در شهر دهج برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی کرمان، در آیین افتتاح این جشنواره، نورالدینی فرماندار شهربابک با تأکید بر اهمیت ترویج فرهنگ بومی و برگزاری رویدادهای اجتماعی، برگزاری جشنواره قرمه را فرصتی ارزشمند برای معرفی ظرفیتهای فرهنگی و گردشگری منطقه، تقویت همدلی اجتماعی و رونق اقتصادی دانست. وی از تلاشها و همراهی دستاندرکاران و مشارکت مردمی در برگزاری این رویداد تقدیر کرد.
در این مراسم، دیگهای سنگی قرمه بهصورت همزمان و بر روی آتش روشن شدند و هنر آشپزی بومی به نمایش گذاشته شد. علاوه بر عرضه و پخت قرمه، سایر غذاها و محصولات محلی نیز توسط مردم محلی ارائه شد تا تجربهای کامل از ذائقه و فرهنگ منطقه را برای میهمانان به ارمغان آورد.
همچنین در حاشیه جشنواره، جلسه شورای اداری شهرستان شهربابک در شهر دهج برگزار شد که در آن موضوعاتی از جمله تأمین نهادههای دامی، مسائل مسکن و اراضی، آبرسانی، محیط زیست و توسعه زیرساختها مورد بررسی قرار گرفت و تصمیمات لازم برای پیگیری مصوبات اتخاذ شد.
این جشنواره با استقبال گسترده مردم و با هدف احیای سنتهای غذایی محلی، ارتقای همدلی اجتماعی و حمایت از ظرفیتهای تولید روستایی و کشاورزی برگزار شد.
نظر دهید