بنا به اعلام روابط عمومی سازمان جهاد
کشاورزی استان کرمان مهندس رها ابوالقاسمی ، مدیر شیلات سازمان با اشاره به ضرورت
ایجاد بازار عرضه محصولات آبزیان و این که بهترین و مناسب ترین پروتئین مورد
استفاده مربوط به آبزیان می باشد ، افزود: توسعه این بخش و توجه ویژه به ترویج
مصرف محصولات آبزیان با کیفیت مناسب نقش مهمی را در امنیت غذایی جامعه ایفا خواهد
کرد. مدیر شیلات استان کرمان ، با تأکید بر
اینکه فرهنگ‌سازی برای مصرف ماهی نیازمند تأمین زیرساخت‌ها از جمله مکان مناسب خرید
و عرضه آبزیان و نیز همکاری کلیه دست اندرکاران در برگزاری جشنواره غذاهای آبزیان
است، تصریح کرد: باید در سریعترین زمان ممکن،مقدمات شناسایی مکان مناسب جهت ایجاد
بازار تخصصی عرضه محصولات آبزی با مشارکت و همکاری بخش خصوصی انجام بگیرد.

وی در ادامه بر ضرورت گنجاندن آبزیان
در سبد غذایی خانوارها تأکید کرده و افزود: باید سرانه مصرف آبزیان استان را به
میانگین کشوری نزدیک کنیم که لازمه این کار، ایجاد بازارهای تخصصی عرضه محصولات
آبزی در سطح استان است و البته برگزاری جشنواره غذاهای دریایی ، ترویج مصرف ماهی
در مدارس و نیز برگزاری دوره های آموزشی آشنایی با روش های طبخ آبزیان نیز از جمله
فعالیت هایی است که نقش مهمی در افزایش مصرف سرانه آبزیان در سطح جامعه خواهد داشت