آیین افتتاحیه اولین جشنواره ملی نان دیار کریمان برگزار شد.
این جشنواره با هدف معرفی نان های سرزمینی از بیست و یک استان کشور برگزار شده و از تاریخ یازدهم تا چهاردهم مهرماه در پارک شورا شهر کرمان برگزار می شود.
بنا به اعلام روابط عمومی
سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان، داوود بیگلری رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان
کرمان در آیین افتتاحیه اولین جشنواره ملی نان دیار کریمان گفت: محصول استراتژیک
گندم از قدمت و اهمیت خاصی برخوردار است و پس از سیر مرحله طولانی از مرحله کشت
بذر گندم علیرغم همه تهدیدهای محیطی سفره های مردم را رنگین می کند و برکت سفره
هاست.
وی با بیان اینکه نان بهترین
و کاملترین ماده غذای است، افزود: تا کنون هیچ محصولی جایگزین نان نشده است.
بیگلری اذعان داشت: سطح زیر کشت مزارع گندم در کشور
6.5میلیون هکتار است که سالانه 14میلیون تن گندم برداشت می شود و در استان کرمان
از 80هزار هکتار سطح زیر کشت گندم، 360 هزار تن گندم برداشت می شود و در سال جاری
230تن گندم تحویل سیلو شده است.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان تصریح کرد: در روزهای
آتی طلب گندمکاران استان پرداخت می شود.
وی با بیان اینکه استان کرمان بهشت معادن است، اما پیشران
اقتصادی استان بخش کشاورزی است، افزود:جهت افزایش عملکرد در مزارع گندم لازم است
از مرحله سنتی عبور کرده و به سمت دانش محور شدن حرکت کرد.
وی با تاکید بر امنیت غذایی پایدار، امنیت زیست بوم موجب
تولید پایدار است، خاطر نشان کرد: روستاها باید به مراکز تولید تبدیل شوند و از
شرایط سکونت گاه بودن خارج شوند.
وی اظهار داشت: مصرف نان بایستی براساس الگوی ایرانی و
اسلامی باشد و از اسراف نان پرهیز کرد تا حاصل دسترنج کشاورزان زحمتکش به ضایعات
تبدیل نشود.
در ادامه آیین افتتاحیه اولین
جشنواره ملی نان کریمان به 19 نانوا برتر استان کرمان لوح تقدیر اهدا شد.
در ادامه این آئین دکتر حسن
زاده معاون استاندار کرمان، اعضای شورای شهر و هیات همراه از غرفه سازمان جهاد
کشاورزی استان کرمان بازدید نمودند.