به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان کرمان، وزیری مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شهربابک گفت: 155 هکتار از مزارع شهرستان  در فاز تولید اقتصادی با سن بالای سه سال می‌باشد.

وی افزود: برداشت زعفران از  سطح 160 هکتار  مزارع شهرستان، بسته به شرایط جوی،   درجه حرارت منطقه  و میزان گلدهی مزارع، از اواسط آبان ماه شروع  شد و در پایان، 500 کیلو کلاله خشک زعفران برداشت شد.

وی گفت: عملکرد در سال جاری به علت افزایش دما در تابستان نسبت به سنوات قبل کاهش داشته است.

زعفران  تولیدی شهرستان به دلیل مرغوبیت و کیفیت رنگ و عطر   از  بازار پسندی  بالایی برخوردار است و محصول تولیدی علاوه بر داخل استان  در خارج از استان نیز به فروش می‌رسد.

اداره ترویج، تولیدات گیاهی و مراکز خدمات جهاد کشاورزی با  انتشار و توزیع تک برگ ترویجی بین متقاضیان، آموزش چهره به چهره  در راستای ارتقاء سطح آگاهی بهره برداران و ترویج کاشت این محصول  اقدامات  شایانی در جهت کشت این محصول صورت داده اند.