به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان، نخستین خط تولید فرآوری و سورتینگ پسته با استفاده از هوش مصنوعی در هفته دولت با حضور نیازی، معاون آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی، سالاری معاون امور اقتصادی استانداری کرمان، باقری رییس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان و هیات همراه مورد بهره برداری قرار گرفت.

 

به گفته احسان خواجه حسنی، مدیرعامل شرکت هورخش کریمان، این پروژه با سرمایه گذاری ۲ هزار و 500 میلیارد ریال راه اندازی و زمینه اشتغالزایی برای ۱۲۰ نفر را فراهم کرده است.

 

علی شریفی نژاد، عضو هیات مدیره شرکت در خصوص این پروژه گفت: در این طرح با کمک هوش مصنوعی و بدون استفاده از نیروی انسانی حجم افوتوکسی موجود در دسته را پایین آورده و حجم صادرات را ۴۰ درصد افزایش دادیم.

 

نیازی، با اشاره به تغییر اقلیم و گرم شدن زمین گفت: در این شرایط منابع آبی به شدت محدود شده و از آنجا که آب متغییر تعیین کننده رشد اقتصاد آب و کشاورزی است، بایستی میزان تولید و بهره وری این حوزه را مورد توجه قرار داد.

وی نیاز آبی پایین، مقاومت به شوری و گرما و امکان صادرات  پسته را از امتیازات این محصول دانست و عنوان کرد: باید ۱۰ سال آینده پسته را تخمین بزنیم، آمایش سرزمینی داشته باشیم و الزامات آن را تامین کنیم.

 

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کرمان نیز در این مراسم با اشاره به اقلیم خاص کرمان گفت: پسته را به خصوص در شمال و غرب این استان کشت می کنیم و نیاز آبی کم در این محصول سبب شده که یکی از کارهایی در استان کرمان دنبال شود، تکمیل زنجیره ارزش پسته باشد.

غلامرضا سالاری افزود: صادرات پسته از حیث ارزآوری برای ما قابل توجه بوده و اگر بخواهیم این حوزه را به صرفه اقتصادی خود برسانیم به اینگونه کارخانه ها نیاز داریم؛ ما تا قبل این فروشنده پسته خام بودیم اما اکنون با تکمیل زنجیره ارزش این محصول توانستیم به ارز آوری و سوددهی برسانیم.

 

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان نیز با اشاره به مشکلات استان کرمان در استفاده بهینه آب، صادرات و فرآوری محصولات کشاورزی گفت: در این زمینه جای قدردانی از شرکت های همچون شهریار هورخش کریمان دارد.

 

باقری افزود: فرآوری مغز سبز یکسری فواید برای کشاورزی ما دارد و ما از مقام نخست پسته در دنیا به رتبه سوم تنزل یافتیم لذا راهی جز فرآوری پسته نداریم تا جایگاه خود را در دنیا پس بگیریم.